Это классический ягодный кофе из Руанды, и главный дескриптор в её вкусе — вишня.
Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако все они отличаются по климату, а потому и зерно отличается по вкусу. Благодаря этому Руанда Мутетели получилась такой яркой, при этом очень комплексной по вкусу.
В Руанде выращивают кофе около 400 тысяч мелких фермеров и их семей, которые имеют совсем небольшие участки земли — меньше гектара. Почти весь кофе, который здесь выращивают, — это арабика, из которой 95% — разновидность бурбон.
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер.
ВКУС: Ноты вишни, сухофруктов и темного шоколада с яркой спелой кислотностью
Свяжитесь с нами по E-mail >
Вы можете оставить отзыв о данном продукте.
Ваш отзыв может помочь другим покупателем в выборе.